Perú celebra el pollo a la brasa con cifras históricas
El pollo a la brasa sigue moviendo la mesa y la economía del país. Conoce por qué este plato une sabor, empleo e identidad.
Gastronomía
Chillón conquista oro y enaltece la quesería peruana
El queso Chillón logró oro en Brasil y confirmó su evolución artesanal. Su caso destaca el trabajo constante de La Cabrita y su proyección regional.
Lima celebra el Día de Francia con ingreso gratuito
El Día de Francia 2026 se celebrará este 11 de julio en la Alianza Francesa de Lima con ingreso gratuito. Habrá gastronomía, vinos, música, arte, moda, danza, clases de francés,...
Perú espera más de 35 mil visitantes en fiesta del chocolate
El Salón del Cacao y Chocolate 2026 espera recibir más de 35 mil visitantes en Lima. La feria reunirá a más de 200 expositores, concursos, ruedas de negocios y experiencias...
Influencer peruana impulsa la comida coreana en Perú
La Embajada de Corea del Sur nombró a la influencer peruana Heidy Fernández embajadora del K-food. Promoverá la gastronomía, turismo culinario y cultura coreana en Perú y Latinoamérica a través...
SANKA Festival trae a Huancayo a referentes de la gastronomía internacional
Huancayo recibirá al chef internacional Jordi Grau Lamarca y a María Álvarez en el marco del SANKA Festival. El evento busca impulsar la gastronomía, el turismo y posicionar a la...
Festiselva alista el 20 y 21 de junio la Fiesta de San Juan 2026 en El Tambo Huancayo
Huancayo celebrará la quinta edición de la Fiesta de San Juan 2026 este 20 y 21 de junio. El evento ofrecerá música en vivo, gastronomía amazónica, concursos, Matrimonio Selvático y...
Pisco busca preparar el ceviche más grande del Perú
Pisco se alista para preparar el ceviche más grande del Perú el próximo 28 de junio. El evento busca impulsar el turismo, promover la gastronomía peruana y reunir a miles...
Causa rellena de atún brilla en ranking mundial
La causa rellena de atún fue reconocida por Taste Atlas como el octavo mejor plato con atún del mundo. El tradicional plato peruano ingresó al Top 10 global y se...
Día de la Hamburguesa 2026: origen y historia global
Descubre por qué el 28 de mayo es el Día Internacional de la Hamburguesa y cómo nació este plato icónico. Conoce su historia completa.